گزارش کارآموزی خط تولید شرکت بیسکویت
موضوع : گزارش کارآموزی خط تولید شرکت بیسکویت
گزارش کارآموزی خط تولید شرکت بیسکویت : شرکت گرجی دارای اهدافی همچون اشتغال زایی،خودکفایی در داخل کشور از نظر تامین نیاز های غذایی مردم و بی نیازی از تولیدات خارجی و… است و برای رسیدن به تمامی اهداف برنامه ای تهیه و تدوین شده که به طور ماهانه و سالانه نیاز بازار را ارزیابی کرده و هماهنگی تنگاتنگی بین خطوط تولید و سیستم فروش وجود دارد و اینک اهداف داخلی کارخانه: با توجه به صحبتی که با مدیر برنامه ریزی کارخانه صورت گرفت دریافتیم که مهم ترین هدف داخلی سیستم تولید کارخانه تولید محصولات با کیفیت بالا جهت حفظ و اقزایش مشتری در درجه ی اول و تا حد امکان به صرف بودن تولید در درجه ی دوم است البته تنوع محصولات نیز در دستور کار قرار دارد.
شرکت گرجی در سال ۱۳۴۰ تاسیس گردیده است در ان زمان این کارخانه تنها دارای یک خط تولید بوده که فقط تعداد محدودی بیسکویت را تولید کرده است اما به تدریج و با افزایش اعتبار در سطح رقبای داخلی و استقبال عمومی از محصولات این شرکت خطوط تولید افزایش پیدا کرده و امروزه با ۳ خط تولید بیسکویت و همچنین سالنهای تولید شکلات،ویفر، اسنک مشغول تولید ارزنده ای در کشور می باشد هم اینک این شرکت در خط تولید در حدود ۳۸۰ پرسنل فعال دارد که در حدود ۱۵ از این افراد به عنوان مسئول فنی در حال فعالیت هستند و کارکنان به صورت شیفت های ۸ ساعته در طول شبانه روز مشغول به تولید می باشند همچنین این شرکت در حال تولید شکلات صبحانه به صورت ازمایشی است.
کارآموزی خط تولید شرکت بیسکوئیت گرجی دانلود پروژه تحقيق كارآموزي خط توليد شركت بيسكويت
فهرست مطالب
مقدمه
تاریخچه
اهداف سیستم
نقشهای موجود در سیستم
فرایند سیستم
فرایند تهیه ی بیسکویت
تشخيص محيط عملياتي
ارتباط با محیط خارجی
واحد كنترل كيفيت
واحد طرح و برنامه ريزي
واحد فنی
واحد انبار
واحد فروش
واحد مالی
ارتباط میان موجودیتها
اوليه ERD نمودار
ساده سازی FDD
این گزارش کارآموزی با فرمت Word بوده و قابل ویرایش است
ديدگاه ها